Filetes de tilapia cubiertos con una costra crujiente de parmesano y harina de almendras.
| Ingrediente | Cantidad | Bruto (merma) | Costo | |
|---|---|---|---|---|
| Filete de tilapia | 4 und | — | sin precio | |
| Queso parmesano · rallado | 0.5 taza | — | sin precio | |
| Harina de almendras | 0.25 taza | — | sin precio | |
| Ajo · en polvo | 1 cdita | — | sin precio | |
| Sal opcional · y pimienta, al gusto | 0 cdita | — | sin precio | |
| Leche descremada opcional · para engrasar | 0 cda | — | sin precio | |
| Total (4 porciones) | S/ 0 | |||
| Por porción | S/ 0 |
Sin datos nutricionales suficientes.