Tostada Francesa de Plátano (Airfryer)

Núñez Surco · Desayuno · Facil · 20 min · publica

Pan sin gluten bañado en huevo y plátano, dorado en airfryer.

#diabeticos #airfryer

Ingredientes

Porciones:

Ingrediente	Cantidad	Bruto (merma)	Costo
Leche descremada · maduros, machacados	2 und	2.4 und (20%)	sin precio
Huevos	2 und	—	sin precio
Manzana	1 cdita	—	sin precio
Aceite vegetal opcional · leche de almendras sin azúcar	60 ml	—	sin precio
Ají limo · rebanadas de pan sin gluten	4 und	—	sin precio
Aceite de coco opcional · para untar (usa aceite de coco del libro anterior o de oliva)	0 cda	—	sin precio
Total (2 porciones)			S/ 0
Por porción			S/ 0

Preparación

1

Bate los huevos con la leche de almendras, la canela y los plátanos machacados hasta obtener una mezcla homogénea. 5 min

2

Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla, cubriendo bien ambos lados. 3 min

3

Unta la canasta de la AirFryer con aceite y coloca las rebanadas empapadas. 2 min

4

Cocina a 180°C durante 10 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes. 10 min