Pastel de taza con harina de castaña de Pará y salsa de cacao.
| Ingrediente | Cantidad | Bruto (merma) | Costo | |
|---|---|---|---|---|
| Huevos | 1 und | — | sin precio | |
| Nuez de Brasil · harina de castaña de Pará (nuez de Brasil molida) | 2 cda | — | sin precio | |
| Arándanos | 1 cda | — | sin precio | |
| Arándanos opcional · polvo de hornear | 1 cdita | — | sin precio | |
| Choclo molido (para tamal) | 2 cda | — | sin precio | |
| Psyllium en polvo · para la salsa | 1 cda | — | sin precio | |
| Arándanos · para la salsa | 1 cda | — | sin precio | |
| Total (1 porciones) | S/ 0 | |||
| Por porción | S/ 0 |
Sin datos nutricionales suficientes.