Pan de Calabaza con Coco

Núñez Surco · Base · Facil · 48 min · publica

Dulce natural, sin azúcar adicionado: calabaza machacada con harina de coco.

#diabeticos #bajo-indice-glucemico
Ingredientes
Porciones:
IngredienteCantidadBruto (merma)Costo
· cocida y machacada 200 g — sin precio
Harina de coco 50 g — sin precio
Huevos 2 und — sin precio
Linaza molida · harina de linaza 1 cda — sin precio
Polvo de hornear 1 cdita — sin precio
Leche descremada · o aceite de coco 1 cda — sin precio
Total (6 porciones)S/ 0
Por porciónS/ 0
Preparación
1
Asegúrate de que la calabaza esté cocida, machacada y bien escurrida. 5 min
2
Combina la harina de coco, la harina de linaza y el polvo de hornear. 3 min
3
Bate los huevos hasta espumosos, incorpora la calabaza y el aceite de coco. 3 min
4
Une ambas mezclas hasta que no queden grumos. Deja reposar 5-10 minutos si el tiempo lo permite. 10 min
5
Hornea a 180°C por 30-35 minutos. 33 min
Nutrición por porción

Sin datos nutricionales suficientes.