Pan de Avena y Chía sin Gluten

Núñez Surco · Base · Facil · 58 min · publica

Fuente de beta-glucanos que ayudan a la glucemia: avena sin gluten y chía hidratada.

#diabeticos #bajo-indice-glucemico
Ingredientes
Porciones:
IngredienteCantidadBruto (merma)Costo
Avena · avena en hojuelas finas sin gluten 180 g — sin precio
Mermelada light · chía 1 cda — sin precio
Polvo de hornear 1 cda — sin precio
Sal 1 cdita — sin precio
Huevos 2 und — sin precio
Aceite vegetal opcional · leche vegetal sin azúcar 240 ml — sin precio
Leche descremada 2 cda — sin precio
Total (6 porciones)S/ 0
Por porciónS/ 0
Preparación
1
Hidrata la chía en la leche vegetal 10 minutos hasta que forme un gel. 10 min
2
Mezcla la avena, el polvo de hornear y la sal en un bol grande. 3 min
3
Bate los huevos, incorpora el aceite de oliva y la chía hidratada. 3 min
4
Une lo líquido con lo seco. Deja reposar 10-15 minutos para que la avena absorba humedad. 15 min
5
Hornea a 180°C por 35-40 minutos. 38 min
Nutrición por porción

Sin datos nutricionales suficientes.