Pan de Avena sin Gluten

Núñez Surco · Base · Facil · 30 min · publica

Pan de molde con hojuelas gruesas de avena por dentro y por fuera.

#sin-gluten #panaderia
Ingredientes
Porciones:
IngredienteCantidadBruto (merma)Costo
Azúcar rubia · morena 1 cda — sin precio
Levadura biológica seca · seca instantánea 10 g — sin precio
Harina de arroz 1 taza — sin precio
Almidón de yuca dulce 0.5 taza — sin precio
Pepino · harina de linaza 0.5 cdita — sin precio
Sal 0.5 cdita — sin precio
Leche descremada 2 cda — sin precio
Avena · hojuelas gruesas 1 taza — sin precio
Total (8 porciones)S/ 0
Por porciónS/ 0
Preparación
1
Mezcla todos los ingredientes excepto el agua tibia, reservando media taza de avena. 3 min
2
Agrega el agua tibia poco a poco, mezclando con una cuchara de mango largo hasta obtener una masa homogénea y pegajosa. 5 min
3
Vierte en un molde engrasado y enharinado. Espolvorea el resto de la avena encima. 3 min
4
Hornea a 180°C por 20 minutos. 20 min
Nutrición por porción

Sin datos nutricionales suficientes.