Pan Básico sin Gluten

Núñez Surco · Base · Facil · 50 min · publica

El pan de molde de todos los días, con papa cocida para dar suavidad.

#sin-gluten #panaderia
Ingredientes
Porciones:
IngredienteCantidadBruto (merma)Costo
Levadura biológica seca · biológica 15 g — sin precio
Azúcar rubia 3 cda — sin precio
Aceite vegetal 3 cda — sin precio
Sal 1 cdita — sin precio
Huevos 1 und — sin precio
Almidón de yuca dulce · de yuca dulce 1 taza — sin precio
Harina de arroz 1.5 taza — sin precio
Papa · cocida y picada 1 und 1.15 und (15%) sin precio
Total (8 porciones)S/ 0
Por porciónS/ 0
Preparación
1
En una licuadora, bate el agua, la levadura, el azúcar, el aceite, la sal y el huevo. 3 min
2
Agrega el almidón de yuca, la harina de arroz y la papa cocida. Bate bien hasta homogeneizar. 3 min
3
Vierte en un molde engrasado y deja levar 30 minutos. 30 min
4
Hornea a 180°C por 40 minutos. 40 min
Nutrición por porción

Sin datos nutricionales suficientes.