Pan de Almendras (con levadura)

Núñez Surco · Base · Media · 50 min · publica

Pan levado clásico hecho enteramente con harina de almendras.

#sin-gluten #panaderia
Ingredientes
Porciones:
IngredienteCantidadBruto (merma)Costo
Harina de almendras 1.5 taza — sin precio
Almidón de yuca dulce 0.75 taza — sin precio
Pepino · harina de linaza dorada 0.25 taza — sin precio
Sal 1 cdita — sin precio
Azúcar rubia · mascabado 1 cdita — sin precio
Levadura biológica seca · biológica seca para panes 1 cda — sin precio
Huevos 4 und — sin precio
Total (8 porciones)S/ 0
Por porciónS/ 0
Preparación
1
Mezcla los ingredientes secos y reserva. 3 min
2
Bate bien los huevos y agrégalos a los secos, incorporando bien. 5 min
3
Coloca en un molde engrasado, cubre y deja reposar hasta que la masa crezca (usa el truco del microondas tibio con un vaso de agua si hace frío). 60 min
4
Hornea 5 minutos a fuego alto y luego baja a 180-200°C por 30-40 minutos más. 35 min
Nutrición por porción

Sin datos nutricionales suficientes.