Caballa a la plancha con ensalada

Núñez Surco · Fondo · Facil · 20 min · publica

Caballa sellada a la plancha, servida con ensalada fresca de vegetales.

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Ingredientes
Porciones:
IngredienteCantidadBruto (merma)Costo
Caballa 150 g 180 g (20%) sin precio
Lechuga 60 g — sin precio
Tomate · en gajos 0.5 und 0.55 und (10%) sin precio
Limón · su jugo 0.5 und — sin precio
Sal 0.25 cdita — sin precio
Total (1 porciones)S/ 0
Por porciónS/ 0
Preparación
1
Sazona la caballa con sal y limón. Séllala en sartén caliente 3 min por lado. 7 min
La caballa suelta su propia grasa: no necesita aceite extra.
2
Sirve con la ensalada de lechuga y tomate. 2 min
Nutrición por porción

Sin datos nutricionales suficientes.