Caldo ligero de jurel con zanahoria, apio y culantro: cena reconfortante rica en Omega-3.
| Ingrediente | Cantidad | Bruto (merma) | Costo | |
|---|---|---|---|---|
| Jurel · en postas | 400 g | 520 g (30%) | sin precio | |
| Zanahoria · en rodajas | 1 und | 1.1 und (10%) | sin precio | |
| Apio · picado | 50 g | — | sin precio | |
| Cebolla roja · en gajos | 0.5 und | 0.55 und (10%) | sin precio | |
| Culantro opcional · picado, al final | 1 cda | — | sin precio | |
| Sal | 0.5 cdita | — | sin precio | |
| Total (2 porciones) | S/ 0 | |||
| Por porción | S/ 0 |
Sin datos nutricionales suficientes.