Tostadas integrales con palta (grasa monoinsaturada) y huevo sancochado.
| Ingrediente | Cantidad | Bruto (merma) | Costo | |
|---|---|---|---|---|
| Pan integral · 2 tostadas por porción | 4 und | — | sin precio | |
| Palta · en láminas o machacada | 1 und | 1.3 und (30%) | sin precio | |
| Huevos · sancochados, en rodajas | 2 und | — | sin precio | |
| Tomate opcional · en rodajas | 1 und | 1.1 und (10%) | sin precio | |
| Sal | 0.25 cdita | — | sin precio | |
| Total (2 porciones) | S/ 0 | |||
| Por porción | S/ 0 |
Sin datos nutricionales suficientes.