Pechuga de pollo horneada con un mínimo de aceite, papa al vapor y ensalada fresca. Apta post-colecistectomía.
| Ingrediente | Cantidad | Bruto (merma) | Costo | |
|---|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo | 240 g | — | sin precio | |
| Papa | 400 g | 460 g (15%) | sin precio | |
| Lechuga | 100 g | — | sin precio | |
| Tomate · en gajos | 1 und | 1.1 und (10%) | sin precio | |
| Aceite vegetal · para pincelar antes de hornear | 0.5 cdita | — | sin precio | |
| Sal | 0.5 cdita | — | sin precio | |
| Total (2 porciones) | S/ 0 | |||
| Por porción | S/ 0 |
Sin datos nutricionales suficientes.