Ensalada tibia de pescado al vapor con vegetales

Núñez Surco · Fondo · Facil · 22 min · publica

Filete de pescado al vapor sobre cama de vegetales frescos, aderezada solo con limón.

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Ingredientes
Porciones:
IngredienteCantidadBruto (merma)Costo
Filete de pescado 250 g 262.5 g (5%) sin precio
Lechuga · en trozos 100 g — sin precio
Tomate · en gajos 1 und 1.1 und (10%) sin precio
Pepino · en rodajas 150 g 157.5 g (5%) sin precio
Limón · su jugo 1 und — sin precio
Sal 0.5 cdita — sin precio
Total (2 porciones)S/ 0
Por porciónS/ 0
Preparación
1
Sazona el pescado con sal y cocínalo al vapor 8–10 min hasta que esté cocido. 10 min
2
Arma la ensalada con lechuga, tomate y pepino en un plato. 5 min
3
Coloca el pescado tibio sobre la ensalada y rocía con jugo de limón antes de servir. 2 min
Nutrición por porción

Sin datos nutricionales suficientes.