Quinua cocida en leche descremada con plátano de seda y canela: desayuno hipograso rico en fibra.
| Ingrediente | Cantidad | Bruto (merma) | Costo | |
|---|---|---|---|---|
| Quinua · lavada | 80 g | — | S/ 1.15 mío | |
| Leche descremada | 300 ml | — | S/ 1.7 mío | |
| Plátano de seda · en rodajas | 1 und | 1.2 und (20%) | S/ 1.56 mío | |
| Canela en polvo | 1 cdita | — | sin precio | |
| Total (2 porciones) | S/ 4.41 | |||
| Por porción | S/ 2.2 |